Cipolle per l'Istituto Agrario
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All'auditorium "E.Lambiase" dell'Istituto Enriques di Castelfiorentino le classi del triennio del tecnico agrario hanno incontrato, insieme alla dirigente Barbara Degl'Innocenti, il presidente del consorzio della cipolla di Certaldo, il sig. Francesco Carpitelli. Lo stesso dopo aver illustrato la storia della cipolla certaldese, le caratteristiche organolettiche e le potenzialità del prodotto stesso - ha fatto dono alla scuola di 400 piantine che i discenti metteranno a dimora nello spazio antistante l'Istituto. La sinergia tra la scuola e le realtà produttive del territorio e' essenziale per lo sviluppo della Valdelsa. Il futuro passa dalla tradizione.
